O Rio de Janeiro foi a única cidade do Brasil a participar do relatório mundial “Food Waste Index Report”, concluído pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), em 27/03. O documento mede o desperdício de alimentos por habitante no mundo e apontou que a fome atinge mais de 780 milhões de pessoas e, ainda assim, cerca de 1 bilhão de refeições são desperdiçadas diariamente.
A participação do Rio no relatório foi resultado de uma parceria da Comlurb, Companhia de Limpeza Urbana da cidade, com a Associação Brasileira de Resíduos e Meio Ambiente – Abrema, contratada pelo PNUMA para fazer o levantamento das informações necessárias para o relatório.
A parceria incluiu a experiência e as informações do Centro de Pesquisa da Comlurb, responsável pelo estudo gravimétrico do lixo da cidade, que aponta hábitos alimentares, padrões de consumo e descarte de resíduos, entre outras informações. A Companhia mobilizou funcionários através de uma campanha de sensibilização que atingiu mais de 100 colaboradores, de diferentes bairros, idades e faixas salariais, que se inscreveram no projeto. Desses, 75 foram selecionados para terem seus resíduos examinados durante uma semana.
A análise foi feita no laboratório do Centro de Pesquisas, em Vargem Pequena, Zona Oeste da cidade, com ajuda da equipe de profissionais da Comlurb.
